Y28 Ladies
瘦身美體
竹筍除脂湯

材料:

  1. 鮮竹筍1-2支

  2. 黑木耳2朵

  3. 帶皮冬瓜一片


  4. 瘦肉30克
調味料:

鹽、高湯、香油等適量

料理法:
  • 將筍及冬瓜洗淨後,切成一塊塊;


  • 黑木耳則泡發後備用;


  • 高湯加適量的水與竹筍、黑木耳、冬瓜煮透,最後加上肉片約煮10分鐘,加上鹽、香油等調味即可。
效用:

這一道湯很適合腰圍粗的人食用,多喝小腹會自然的小下去,但必須提醒的是如果你胃不好又有手足冰冷之毛病,得適量的吃,不可過量。

竹筍有低脂、低糖、高纖的特點,可幫助腸胃蠕動、去積食、防便秘,是肥胖者的減重佳品,而它與冬瓜一起,對肝不好而引起的浮腫、腹水有明顯的作用。

黑木耳含膠質,是低卡路里之滋補品,具滋養、益胃、活血、潤燥、降血壓、防便秘之好處。

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