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碳水化合物有助減肥

據美國一項研究指出,靠日常減肥食譜進行減肥的人士,一般只能收到短期效果,通常在一段時間後,體重便會逐漸回升。

不過,研究發現一些傳統教人進食高碳水化合物或中量脂肪之減肥食譜則能有效地維持良好的體重狀態。

專家建議,人體每日吸收的營養標準,分別是從脂肪中吸收30%之卡路里;由蛋白質中攝取的卡路里則佔20%,其餘便應透過碳水化合物中攝取。

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