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冬瓜苡仁湯
主治:
身體燥熱且困濕、風濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。
材料:
冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚。苡仁四錢、芡實三錢。
做法:
冬瓜去皮,用生曬蠔豉,瘦肉原件洗淨,加上各藥材,放四至五碗水,煲三小時。有以上各症者,一星期飲一次,見大效。
說明:
昔孟詵本草說:「苡仁醫乾腳氣。」《神農本草》注:「苡仁治風濕痹症。」別錄有談:「苡仁芡實治筋骨不仁和胃消腫」,可以說明先賢早有實驗記載。
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何謂病子?
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不育的原因
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安胎的中藥
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肝胃不和的病子
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米粥腹瀉有療效
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吃飽後不宜吃糖
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牛奶加糖
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飯後嚼香口膠
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凍豆腐可治貧血
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洗米次數不宜多
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煮蛋切勿用熱水
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麥飯石煮飯營養高