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木瓜瘦肉湯
主治：
木瓜含蛋白酶分解脂肪和蛋白質，配合生熟薏米等藥材，利水去濕，去暑滋潤，和中氣，健脾胃，潤腸通便，皮膚光滑，治濕疹，益皮膚。
材料：
木瓜一個、瘦肉半斤。生熟薏米三錢、玉竹三錢、淮山二錢。
做法：
將木瓜去皮核洗淨，切件，加各藥材、瘦肉入煲，放水三至五碗，煲三至四小時，湯成。
說明：
番木瓜又名萬壽瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。
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何謂病子？
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不育的原因
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安胎的中藥
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肝胃不和的病子
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米粥腹瀉有療效
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吃飽後不宜吃糖
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牛奶加糖
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飯後嚼香口膠
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凍豆腐可治貧血
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洗米次數不宜多
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煮蛋切勿用熱水
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麥飯石煮飯營養高
